Chocolate terms in Japanese

The list of Japanese translations of chocolate terms, sorted alphabetically according to each term's English name.

B

• bonbon • ボンボン菓子

C

• caramel • キャラメル
• chocolate • チョコレート
• chocolate bar • チョコバー
• chocolate bloom • チョコレート・ブルーム
• chocolate brownie • ブラウニー
• chocolate cake • チョコレートケーキ
• chocolate chip • チョコチップ
• chocolate liquor • カカオマス
• chocolate truffle • トリュフチョコレート
• chocolatier • ショコラティエ
• cocoa bean • カカオ豆
• cocoa butter • ココアバター
• cocoa powder • ココアパウダー
• conching • コンチェ
• couverture chocolate • クーベルチュール・チョコレート

D

• dark chocolate • ビターチョコレート
• Dutch-process cocoa • ダッチ＝プロセス・ココア

F

• fondant • フォンダン
• fudge • ファッジ

G

• ganache • ガナッシュ
• Gianduja • ジャンドゥーヤ

H

• hot chocolate • ホット・チョコレート

M

• marshmallow • マシュマロ
• milk chocolate • ミルクチョコレート
• mole • モーレ

N

• nougat • ヌガー

S

• s'more • スモア

T

• theobromine • テオブロミン
• toffee • トフィー

W

• white chocolate • ホワイトチョコレート